【日本×美食】福岡旅遊太宰府與中州河太郎活花枝大餐 @ Foodie & Travel & Party & Repeat😘

Day 2 下午排定去太宰府，但天氣實在不好
照片就比較少了（躲雨都來不及😭）

但我們還是吃了當地有名的梅枝餅

以為是梅子口味，錯，裡面是糯米紅豆餅，外面皮軟軟的，不是太甜，蠻特別的

補充梅枝餅的故事：
以前有位菅原道真剛被流放至太宰府, 捱著肚餓, 有位好心的老婆婆就做了糯米紅豆烤餅, 在其插上梅枝後就送給道真公吃, 於是就有了現今的「梅枝餅」了。

出來外面車站旁也再買了當地特產明太子

我們買鮭魚肉鬆跟明太子醬來拌麵拌飯用，好吃🤗

車站旁就是一蘭拉麵，但台灣已有了
我們就沒再去排隊了……一眼望去還是好多人在排隊呢！

晚餐回到福岡市區，我們看到當地的水產店很多都有活章魚

所以晚上就找了中州老店「河太郎」嚐鮮

活き造り、活け造り（いきづくり、いけづくり）」是指將魚或蝦等海鮮在活著的狀態之下製成生魚片的調理方法。在福岡的博多區，有間創業50多年的老店「河太郎」，便是日本最先發明活花枝生魚片料理的名店。

我們點了套餐跟單點壽司盤

裡面值得一提的是招牌菜色活花枝
一盤活花枝600g三隻吃不過癮，吃完再追加300g兩隻

活花枝端上桌，會先將透明閃亮充滿光澤的身體已經被切成生魚片，腳還會動啊動的
接著服務的大姐會請大家夾生魚片，可以淋些檸檬汁再沾哇殺米
吃的差不多的時候再來桌邊問你要不要吃腳，親自剪給你嚐嚐
那個腳的口感很特別，因為有很多個小吸盤結構
送進嘴裡咀嚼過程會一直感受吸盤在舌頭上，極妙
剩下頭與腳的部位，拿去做成炸天婦羅跟鹽烤
整隻花枝可以兩吃或三吃，相當特別。