- Mar 04 Mon 2019 20:45
【日本x美食】別府車站×Tiffany藍的海地獄
- Feb 27 Wed 2019 13:05
【日本×美食】晨霧夢幻金麟湖x手打蕎麥麵
Day4
前一晚的守歲小熬夜,睡前大家約定好隔天早上要五點鐘起床去看傳說中的金麟湖晨霧美景,據說美得驚天動地,但就是得清晨日出時分才得已見到😱
明明是三張床,我們家老爺硬是要跟我擠一張四米寬的單床上,整晚無法翻身的情況下,我很準時的五點就起床了.........
從一壺天開到金麟湖頂多五分鐘,眼前的美景真的很像一副油畫, 湖面上濃濃的白煙,真的好夢幻好朦朧哦
隨著太陽漸漸升起,短暫的美麗卻是我腦海中永恆的記憶
如夢似幻,如電影般的場景
什麼角度拍都別有一番味道
我喜歡的就是從天祖神社這個角度拍過來的照片
無論是構圖還是角度,都無懈可擊
補上其他的照片,每張我都好滿意好喜歡
最後這一張,我看旅遊書上,秋天從這個位置拍是最好的,因為有很漂亮的秋天楓葉,也是相當熱門的一個拍照點。但說實在的,冬天落葉乾枯樹枝拍起來也是很有味道的,像是個寂寞而堅毅的男人般,忍著寒風凜利.孤獨的感覺
哈,想到我其實有幫老爺拍了孤獨堅強的帥照,請參考下圖
我們不小心又搞笑了XD
逛完了湖,接著就是要介紹這裡最有名的美食之一啦
就是手打蕎麥麵
店裡客人絡繹不絕,口碑也是極好,在門口有一個大玻璃窗,可以看見師傅很努力在地滾動麵團,就是這樣的手工堅持,所以才能感動大家的味蕾吧!
裡面座位很多,也有戶外區可以直接看湖邊美景,因為我們已經看過了,所以就是躲到裡面避寒啦~
我們點了 招牌跟山藥口味(上面是菜單,因為不是台好拍,簡單示意一下)
手工的口感就是不一樣,比較Q彈,也比較有溫度,機器做的東西就是沒有辦法有這種感受
山藥泥的旁邊放了一些海苔,也有芥末,醬汁,跟漬物,份量很大,我真的吃不完
招牌的麵也是有芥末,醬汁,但沒有漬物,是給茶杯(無限暢飲的概念)
到中午時,金麟湖就變得好普通了
家人還笑說 很像國父紀念館裡面的湖好像也是長這樣子,真的是無法給人留下太多印象的普通景點。
真心慶幸還好我們早上有爬起來看, 才能獲得這個夢幻的美景呀
店家資訊
由布院 / 蕎麥麵
午餐價位:¥1,000~¥1,999
地址:大分縣由佈市湯佈院町川上 1599-1
電話:+81-977-85-2283
https://tabelog.com/tw/oita/A4402/A440201/44000041/
- Feb 24 Sun 2019 19:38
【日本×美食】由布院一泊兩食由布院一壺天溫泉旅館
由布院一壺天溫泉旅館一泊兩食😍
我們這次是帶家人一起出國,圍爐除夕夜一定要挑個特別的一泊兩食溫泉旅館,幾經迂迴選了這家,雖然價格真的是很高,但還有什麼比一家人聚在一起更開心呢?
而且回來台灣後才發現,原來這家是米其林指南當中推薦的四個紅樓推薦住宿呢!
湯富里の宿一壷天從房型、溫泉到景色都十分雅緻,全館只有10個獨棟房屋,房內有自己的客廳、餐廳、陽台、私人風呂,就是一個舒服到會讓人進來之後根本懶得出門的耍廢日
入口可以眺望由布岳,景色好美、好舒壓
客廳左邊有兩間房,總共可以睡六個人
另一邊就是餐廳跟陽台
除夕我們就在餐桌這裡吃東西、喝酒、聊天、玩遊戲兼守歲
客廳的後方就是私人風呂,整天就是吃,喝,泡湯repeat🤣🤣🤣
check in的大廳也是很漂亮的
在這裡稍做休息發發呆,放空一下也是挺好的
重頭戲當日就是晚餐啦,下面是我們訂的套餐,有點類似懷食料理,分量不少,是到另個包廂用餐,十分安靜不被打擾,包廂外也有一個像管家的服務生隨時待命,服務真的很棒!🤷♀️🤷♀️
而且我發現當天來不止我們一組台灣人喔(識貨的同好😎)
上面這張美麗的照片, 是用餐包廂的入口處, 真的好美
來張除夕大餐的大合照吧
十全十美的菜單:)
前菜有蟹肉、小松菜、還有一些日式醃漬物,維持日本料理一貫的清爽
榮螺壺燒,裡面螺肉很大塊,另一張照片這道菜口感很綿,海老真丈,口感像豆腐但其實他是海老..
豐厚和牛好好吃,這個分量剛剛好呀!
今晚重頭戲,關鯵(SEKIAJI),亮皮魚很少完全沒有腥味,超級新鮮好吃,我們家青少組真的吃好多呀 (附帶一提圖片中是三人分...送來第二盤一樣大小的大家都嚇到份量也太佛心)
魚頭煮湯,其實已經吃不下了😭😭😭
不得不稱讚這個白飯,煮到整個閃閃發亮又粒粒分明,老爺子說以後白飯沒有這個等級他不吃🙄(覺得壓力很大……威~又沒人叫妳煮)
整個就是飽到天靈蓋啊🙈🙈🙈
隔天的早餐也是到同個包廂用餐,一樣先來張九宮格大合照先~
維持一貫的清爽,日式早餐就是好令人著迷
溫泉蛋,當然要一口氣吞下去呀❤
生魚片
生魚片沙拉
味增湯結尾最完美了❤
最後要再補充的是它這間最強最有特色的湯屋
原則上是想泡就能泡,但要先打電話確認是否有空屋可以使用
光是這無敵風景,就覺得值得了
我們在裡面不停的拍拍拍,各種姿勢各種裸🤣🤣
後來才知道舅舅跟他們一家三口男士也做了一樣的事🙈🙈🙈
旅館旁有很多適合拍網美照的點,不好意思獻醜了🙈
以上一泊二食的一壺天,真的很滿意呀
湯富里の宿 一壷天 溫泉旅館
地址:〒879-5102由布市湯布院町川上302-7
電話:+81-977-28-8815
交通:JR由布院站,計程車5分鐘
房價:Agoda隱藏優惠|Booking訂房|官網訂房
- Feb 24 Sun 2019 19:24
【日本×美食】九州景點九重夢大吊橋×由布院地雞飯
Day3
福岡日航酒店退房後,早上預計再看一個景點
我們前往觀光客很少會到的「九重夢大吊橋」
以下資料來自維基百科
九重「夢」大吊橋是位於日本大分縣玖珠郡九重町的一座人行吊橋,為日本最高的人行吊橋。在橋面上可見到被列入日本瀑布百選的震動瀑布(日語:震動の滝)及九醉溪(日語:九醉渓)溪谷景色。
吊橋於2006年10月30日開通,全長390公尺,橋面寬度1.5公尺,橋面離溪谷水面高度達173公尺,在2015年位於靜岡縣三島市的箱根西麓・三島大吊橋(日語:箱根西麓・三島大吊橋)(全長400公尺)開通前,也曾是日本最長的人行吊橋。
從2006年開通至2017年,累積購票的遊客已超過1,000萬人
必須再次讚嘆呀!真的超美的,溫度雖低,但天空很藍,雲朵像棉花糖,日本的天空怎麼可以那麼有魅力😍
這是一個20分鐘左右就結束的小景點
但景色很壯麗,因為高度很高,從橋上看下去,雲朵蓋住的地方,成了一片片的陰影,沒有雲的地方,太陽光線照耀著,折射出一道道美麗的光芒,上帝之光不外乎是如此吧!
橋的中間是簍空的,一直往下看會腿軟😭
最可愛的是,吊橋四週還有喇叭喔,播放著日文歌,讓你一邊看風景,一邊聽悅耳的音樂。
走到橋的另一端有廁所,也有小店舖賣紀念品、熱飲、霜淇淋,可以坐下來稍作休息再走回去
中午來到由布院車站吃飯
搜尋由布院,大家都說這家必吃:超人氣「豊後牛&地雞三吃」--由布まぶし心餐廳(駅前支店)
我們排了40分鐘左右,飢腸轆轆呀😫
等待的角落還有迪士尼城堡可以欣賞🥰
入座後發現很多韓國人,台灣人,外國觀光必訪的感覺呀(美食不需語言沒有國界🤷♀️)
我們坐靠窗位置,窗外看出去的景色也是蠻舒服的喔
菜單很簡單,有地雞鍋、豊後牛鍋及鰻魚鍋定食和3種主菜單點,價格不太一樣,鰻魚跟豊後牛套餐都是日幣2453元,地雞套餐則是日幣2269元
上述價格均不含稅,大約是台幣700至800元左右,我們前一天吃過鰻魚大餐了,所以我們點了地雞跟後豐牛套餐各一。
它有推薦三種吃法
第一種原味
第二種是搭配它附的小菜,調味料,沾著吃,拌著吃
第三種是用它給的湯淋上變湯泡飯吃
本來喊不餓的小朋友,又通通吃光光了呢!
套餐除了小菜、蔬菜盤跟特製茶湯外,還有附上一碗小小的味噌湯,CP值完勝🥳
來到由布院真的必吃、必來「由布まぶし心」餐廳,拜託你們去車站一定要去吃吃看🙏
*「由布まぶし心」相關網址: https://retty.me/area/PRE44/ARE279/SUB27901/100000075779/?utm_y_pc_res_title
*「由布まぶし心」地址:大分縣由布市湯布院町川北5-3 2F
*「由布まぶし心」電話:0977-84-582
*「由布まぶし心」營業時間:早上11點到下午4點(L.O.15:30)、晚上5點半至9點(L.O.20:30)
*「由布まぶし心」公休日:每周四和每月第三個星期三
- Feb 24 Sun 2019 18:42
【日本×美食】福岡旅遊太宰府與中州河太郎活花枝大餐
Day 2 下午排定去太宰府,但天氣實在不好
照片就比較少了(躲雨都來不及😭)
但我們還是吃了當地有名的梅枝餅
以為是梅子口味,錯,裡面是糯米紅豆餅,外面皮軟軟的,不是太甜,蠻特別的
補充梅枝餅的故事:
以前有位菅原道真剛被流放至太宰府, 捱著肚餓, 有位好心的老婆婆就做了糯米紅豆烤餅, 在其插上梅枝後就送給道真公吃, 於是就有了現今的「梅枝餅」了。
出來外面車站旁也再買了當地特產明太子
我們買鮭魚肉鬆跟明太子醬來拌麵拌飯用,好吃🤗
車站旁就是一蘭拉麵,但台灣已有了
我們就沒再去排隊了……一眼望去還是好多人在排隊呢!
晚餐回到福岡市區,我們看到當地的水產店很多都有活章魚
所以晚上就找了中州老店「河太郎」嚐鮮
活き造り、活け造り(いきづくり、いけづくり)」是指將魚或蝦等海鮮在活著的狀態之下製成生魚片的調理方法。在福岡的博多區,有間創業50多年的老店「河太郎」,便是日本最先發明活花枝生魚片料理的名店。
我們點了套餐跟單點壽司盤
裡面值得一提的是招牌菜色活花枝
一盤活花枝600g三隻吃不過癮,吃完再追加300g兩隻
活花枝端上桌,會先將透明閃亮充滿光澤的身體已經被切成生魚片,腳還會動啊動的
接著服務的大姐會請大家夾生魚片,可以淋些檸檬汁再沾哇殺米
吃的差不多的時候再來桌邊問你要不要吃腳,親自剪給你嚐嚐
那個腳的口感很特別,因為有很多個小吸盤結構
送進嘴裡咀嚼過程會一直感受吸盤在舌頭上,極妙
剩下頭與腳的部位,拿去做成炸天婦羅跟鹽烤
整隻花枝可以兩吃或三吃,相當特別。
雖然也是陸續有店家模仿,無論刀工還是料理手法都沒有辦法跟創始店比擬呢!
套餐還有前菜,味增魚,明太子,花枝丸……等等
這一餐老中青都滿意,但飽到一個腰都打不直了😅
河太郎官網
http://www.kawatarou.jp/sp/nakasu/
#博多 #河太郎 #生花枝 #中洲 #travel #福岡 #太宰府 #一蘭拉麵 #梅枝餅 #旅行 #日本 #過年出國 #明太子
- Feb 24 Sun 2019 18:27
【日本×美食】九州柳川遊河×若松屋鰻魚飯
日本旅遊的第二天天氣其實不好,預報預估上午陰天,下午下雨
從福岡開過去柳川大約一小時多一點點
老天很給臉,整個遊船所需時間大約一小時,到結束時雨就開始下了,讓我忍不住想感恩老天慈悲呀🙏
倒映在水面上的倒影,形成柳川獨特的風景,故名「柳川」
船夫很可愛,沿路一直唱歌給我們聽
中間有一處停靠站,賣栗子、霜淇淋、啤酒的小店
上面的老闆會一直很熱情跟你打招呼
如果要買,船夫就會停下來(不得不稱讚日本人的行銷真的很厲害,連搭船也能賣東西)
若不是當日天氣不好,拍起來一定更美麗
柳川戰利品是一瓶 九州限定啤酒❤
下船後當然又是紀念品店了
我買了兩款限定版泡麵,還有鰻魚餅乾跟鰻魚乾,結帳後我就馬上拆開吃了,餅乾是因為包裝設計蠻討厭的,沒想到內容物也一樣不討喜😅
鰻魚乾則是略鹹了點,泡麵等有空再分享囉
柳川乘船結束後,
去排隊當地最有名的若松屋鰻魚飯
果真名不虛傳,真 的 超 級 好 吃 ❤❤❤❤
若松屋創業於日本安政年間,大概是1854年到1859年這段期間,已經超過150年以上歷史了
我們一行六個人,三種口味各點兩盒,有招牌蒸籠蓋飯、浦燒、鹽烤,前菜有鰻魚醃小黃瓜
另外加點鰻魚玉子燒嚐鮮
就是一餐從頭到尾鰻魚到底的料理
我最喜歡蒸籠蓋飯的好特別,飯粒分明又十分入味
吃下那瞬間真的有夠感動,無法言喻的激動呀~實在太幸福了❤
而且分量十足,跟本吃不完呀,建議兩人一份剛剛好哦。
不然下午會沒空間塞下午茶🤣
還有很體貼的安慰劑,零酒精啤酒😅
若松屋:
https://tabelog.com/fukuoka/A4008/A400806/40000145/dtlrvwlst/B342023018/?lid=unpickup_review
地址:福岡県柳川市沖端町26
電話:0944-72-3163
營業時間:11:00~19:30 (星期三公休)
平均消費:3000日元/人
交通:
1. 西鐵巴士「御花」站下車,走路5分
2. 坐船到川下り「沖端」下船
3. 西鉄柳川站出來2公里
有停車場、可刷卡
- Feb 24 Sun 2019 17:45
【日本×美食】過年旅遊-福岡大東園燒肉!好味!爽吃和牛
福岡的第一頓餐當然想大吃和牛與燒肉呀!
我們下午四點多到機場,舟車勞頓六點到飯店
晚上七點多出門覓食去,看到大東園評價不錯就決定是它了,但店家說到晚上九點才有位置
所以就留了資訊後到福岡屋台跟商店街逛逛
這家店裝滿有質感的,挑高的天花板,金質木調的配色,晚餐時間點上燈光,有一種置身在龍宮用餐的奢華感。
這家店好像很多名人加持過,櫃檯滿滿的簽名呢
大東園除了在氣氛上的用心營造,食材的選用上更是經由職人把關,其中佐賀牛、石垣牛,各個都肉質鮮美,油脂豐富彈牙。另外,店家也有推出商業午間套餐,價格實惠CP值極高,小資族大推。
根據爬文簡單點一人大約600-1000台幣
我們點的很囂張,和牛兩份、馬肉、綜合拼盤、雞湯
結算平均一人2000而已
這樣的食材在台灣應該要兩倍價格吧
和牛吃到滿足微笑呢
先來張九宮格大合照
附上名片
給你滿滿的和牛, 這個是類似烤肉醬的口味
烤和牛中
和牛拼盤
這個冷麵好吃唷, 清爽清爽的, 剛好可以解和牛的油膩喔
雞湯有雞絲, 湯不會油膩, 冷冷的天喝起來很暖心
▼ 下方是店家資訊
☞ 福岡大東園燒肉 推薦詳情
評價 : 3.59/5
地址 : 福岡縣福岡市博多區上川耑町 1-1-1
交通 : 祇園駅353m
營業時間 : 11:30~24:00, 提供午餐,晚上10時後仍可入店,星期天照常營業
價格 : 午餐~¥999 / 晚餐¥6,000~¥7,999
推薦料理 : 燒肉、韓國料理、冷麵
食べ放題/吃到飽 : 無
飲み放題 : 無